11月8号下午，食品科学技术学院召开2023年安全工作会议。实验室与基地工作处处长胡健、食品科学技术学院党委书记孙健、院长李春保、党委副书记狄传华、副院长李伟及学院全体教职工参加了会议，会议由孙健主持。
孙健首先介绍了本次会议的目的与流程。孙健强调安全工作重要而艰巨，要求以最坚决的态度、最严格的要求、最扎实的举措，抓实、抓细实验室安全工作，坚决防范遏制实验室安全事故的发生，要求学院全面开展安全隐患排查，为创建平安校园，迎接江苏省教育厅实验室安全检查做好准备工作。
胡健为学院教职工作实验室安全报告。胡健全面分析了目前我校实验室安全面临的具体形式，并采用案例分析等方式给予警示，阐述了目前安全工作中存在的问题，要求完善多层次的责任体系、明确保障实验室安全的工作思路和具体做法，对我院贯彻落实实验室安全的全覆盖具有指导意义。
李伟代表学院向全体教职工介绍学院安全工作情况，并按照学校关于实验室安全贯彻和执行的要求，明确了学院实验室安全工作的主体责任并对后续安全工作进行部署。
会上学院各实验室责任人、中心责任人及行政办公室代表上台与院领导签订了实验室、办公室安全管理责任书。确保责任落实到位，全面保障学院安全管理工作的开展。
李春保作总结讲话。他指出必须始终强化安全红线意识，把安全摆在工作的首位，牢固树立安全第一的理念。一提高认识、警钟长鸣，二抓落实、抓改进，三以查促改、以查促建，全面提升我院实验室安全的保障水平，为推动学校高质量发展做出应有的贡献。
